Pesage du cardamome

Le ou la Cardamomea (Elettaria cardamomum), est une plante herbacée vivace à rhizome. Son se présente sous la forme d’une capsule vert gris. Lorsque se fruit est sec il donne une épice du même nom (la « cardamome »).

Cet épice était soumis comme le sel, l’opium et le tabac à une taxe. Les douaniers contrôlaient le transit et la production de cet épice et récoltaient la taxe s’y rapportant.

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