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Cochinchine – Cholon – Navigation devant un rizerie - Decoly 65
Cholon le quartier chinois est l’usine à riz de la Cochinchine.
Les rizeries sont nombreuses. Leur rôle : recevoir le riz brut des paysans, décortiquer le riz, le mettre en sac, puis dans des péniches pour le transporter dans des lieux marchands, ou vers des bateaux pour l’exporter vers la métropole.
On remarquera les péniches sont halées par des hommes à l’aide d’une perche sur la péniche elle même (à gauche la troisième péniche).
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